陕西新东方西点西餐学校

陕西新东方西点西餐学校

韩式裱花专业知识

韩式裱花的材料及工具、色彩基本的调色原理、奶油霜的起源、花卉的花语、奶油霜的储存、 色彩给人的感官。

基础花卉制作

奶油霜的制作、玫瑰花、芍药、五瓣花、雏菊、荷花、康乃馨、 苍兰等花卉的学习。

裱花基础
裱花基础

进阶花卉制作

主要学习卷边玫瑰、奥斯丁玫瑰、毛茛、山茶花、长春花、牡丹、蓝盆子、 向日葵、纸杯蛋糕制作、三色堇、长寿菊、多肉植物、木槿花、富贵花等花卉的制作。

进阶花卉
进阶花卉

韩式裱花整款制作

主要学习直胚、树纹、水纹路、拍面、绣球、满天星、叶子等花卉的制作。
刺绣裱花的制作方法;
韩式裱花整款的制作;
异形蛋糕基础以及异形蛋糕装饰的学习。

毕业展台

班级课程结课后,将具有代表性的制品进行制作展示,要求产品丰富。展台要有主题,主题鲜明,作品精美,搭配美观,整体设计理念新颖,注重制品的包装与装饰,充分展示学生风采。

进阶花卉
教学环境
姓名: 电话:

渭水校区地址:西安市经济开发区草滩生态产业园尚苑路8333号

南门校区地址:西安市南稍门大话南门站station-5F

网站备案号:陕ICP备11009568号-5